מדריך עסקיםלוח אירועיםדרושיםנדל"ןיד שניהרכביםהקניון הכתוםכתום TVהוספת עסק
התחברות

התחבר / הרשם



שכחתי סיסמא
חדשות
מזג האוויר

לשנה טובה ובריאה! 2 מתכונים פשוטים ובריאים מתוך "לוח שנה עם טעם"

 
   
 
 
"לוח שנה עם טעם" הינו לוח שנה עברי­ - לועזי גדול ויפה המשלב בתוכו 13 מתכונים טעימים ובריאים.

ראיון עם דורה לוי, מחברת "לוח שנה עם טעם"
 
מאיפה בא הרעיון של לוח השנה?
בעלי ואני מחפשים כל שנה לוח שנה עברי גדול שנרצה לתלות אצלנו בסלון על הקיר, שיהיה לא רק שימושי אלא גם יפה. אבל למרות המאמצים הרבים לא מצאנו לוח כזה. אז החלטנו להרים את הכפפה!

למה לשלב דווקא מתכונים?
לוח שנה אמור להזכיר לנו חגים וימים חשובים במהלך השנה. אני חושבת שלוח שנה עברי אמור גם לחבר ולהזכיר לאנשים החיים בארץ ישראל ואוהבים אותה, גם את העונות השונות. שגם אלה מאיתנו שלא מעבדים את האדמה יידעו כיצד הטבע, הגן והשדה משתנים בכל חודש ומהם הפירות הייחודיים לכל עונה ועונה. בלוח השנה מובאים מתכונים בהם משולבים פירות שארץ ישראל נותנת לנו באותו חודש.

קצת עלי
אני צמחונית מגיל 7 מתוך בחירה אישית. היום כשאני אמא לילדה בת שנה, אני מחפשת עוד ועוד רעיונות למאכלים חדשים כדי שאוכל לגוון את התזונה היומיומית של המשפחה. חשוב לי שהמאכלים יהיו קודם כל טעימים, ובנוסף בנויים ממרכיבים טבעיים בלבד. את המתכונים הטובים ביותר מהמטבח שלי בחרתי לשלב ב­"לוח שנה עם טעם".


בעיצומן של ההכנות הרוחניות ליום הכיפורים, בין סליחות, תפילות, חשבון נפש ובקשת מחילה מחברים וקרובים עלינו להכין לצום גם את הגוף.

דוגמאות למתכונים מתוך "לוח שנה עם טעם"




חלב שקדים

כוס שקדים מושרים במים ללילה
3 תמרים
4 כוסות מים


שוטפים את השקדים, מכניסים למערבל מזון יחד עם התמרים והמים וטוחנים עד לקבלת מרקם אחיד. מסננים דרך מסננת או חיתול בד וחלב השקדים שלנו מוכן. במה שנשאר במסננת אפשר להשתמש בהכנת עוגות.

חלב שקדים מומלץ לשתות במיוחד לנשים מניקות מכיוון שלשקדים יכולת להגביר ייצור חלב אם. 
 
    


 


 
 

במיה עם פתיתי סויה:

חצי קילו במיה
פתיתי סויה
בצל אחד בינוני
שתי עגבניות בשלות
ארבע כפות רסק עגבניות
כפית פפריקה אדומה
חצי כפית פלפל שחור
מלח לפי הטעם


את הבמיה שוטפים ומייבשים עם מגבת.

את פתיתי הסויה משרים לכ­15 דקות. מסירים את החלק העליון של הבמיה. מטגנים בסיר בצל קצוץ, מוסיפים עגבניות קצוצות ומטגנים במשך מספר דקות. מוסיפים מים ורסק עגבניות, מכסים את הסיר ומבשלים כ­15 דקות.

מוסיפים את התבלינים, הבמיה ופתיתי הסויה, מכסים שוב את הסיר ומבשלים עוד כ­30 דקות.



 

     

"לוח שנה עם טעם"

לוח שנה עברי­ לועזי  המשלב בתוכו
מתכונים טעימים ובריאים

דורה לוי
טלפון: 0559782079
פייסבוק: "לוח שנה עם טעם"
מייל: yakovbthin@gmail.com

מבצע לכבוד סוכות!
"לוח שנה עם טעם" ב-60 ש''ח במקום 75 ש''ח!

לקבלת הקופון מלאו את הפרטים הבאים
ונחזור אליכם בהקדם:

 






 

 

 


תגובות                                                                                                               | כתוב תגובה


 







  מאמרים נוספים
 


 


 

בכפר זיתים, 7 דקות מהכנרת, שוכן כפר אירוח מקסים שהותאם במיוחד לציבור הדתי.

חופשה משפחתית בשומרון! וילה ענקית, בריכה, מדשאות וגן משחקים פרטיים.
 

שומרים על הבריאות של הילדים... גם בקיץ! טיפים ומתכון שייק
 

רוכשים נכס? חשיבות הבדיקה בעסקת מקרקעין- דברים שאתם חייבים לדעת

אורחים שהגיעו למקום "יצאו באורות". מתחם כייף משפחתי חדש באלון מורה