בישול ואפייה

עוגת אגוזים לפסח, של סבתא חדווה

17/04/2019

לשיתוף הכתבה

עוגת אגוזים לפסח, של סבתא חדווה
האופה הקטנה
קייטרינג חלבי עשיר משובח לארועים עד 250 איש בכשרות מהדרין. קונדטוריה מפנקת בהזמנות מראש. אפשרות למשלוחים
עוגת האגוזים של פסח היא עוגה רכה עדינה ועשירה, בלי טיפת קמח, שאפשר להכין גם פרווה. אפשר לקשט אותה ואפשר פשוט להגיש אותה כמו שהיא

צילום: חנה עגיב

המאמר התפרסם באתר סלונה

עוגת האגוזים של פסח היא עוגה רכה עדינה ועשירה, בלי טיפת קמח, שאפשר להכין גם פרווה. אפשר לקשט אותה ואפשר פשוט להגיש אותה כמו שהיא

סבתא חדוה, אמא של אבא שלי, כל השנה חיכתה לפסח. ואם אצל כולם שרים בפורים “מדוע לא יחול פורים פעמיים בשבוע ?” אצלה השיר קושר לפסח. היא הייתה מנקה את הבית, יותר נכון מקרצפת אותו, מוציאה את כל הכלים הכי שווים ויפים עם דוגמת הפרחים העדינה, פורשת מפה לבנה מגוהצת ובוהקת.

ואז נכנסת למטבח להכין, לבשל ולאפות מאכלים מדהימים. את עוגת הפסח שלה היא היתה אופה בסיר פלא כזה שיושב על הגז. כל הבית מתמלא בריחות של עוגת אגוזים. ואחרי שהייתה מסיימת, הייתה הופכת את הסיר על בקבוק זכוכית כדי שהעוגה לא תיפול (תצנח). כולנו היינו מחכים ומצפים לראות אם העוגה נשארה גבוהה ויפה או שנפלה.

עוגת האגוזים של פסח היא עוגה רכה עדינה ועשירה, בלי טיפת קמח, שאפשר להכין גם פרווה, אפשר לקשט אותה ואפשר פשוט להגיש אותה ככה.

עוגת אגוזים של פסח:

תבנית עגולה קוטר 24 או ל2 תבניות קוגלהוף בקוטר 18

חומרים:

5 ביצים מופרדות

כוס סוכר

מעט מלח

חצי כוס שמן

כוס וחצי אגוזי מלך טחונים דק

כוס אבקת שקדים

חצי כוס קוקוס

3 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה או קורונפלור

כף נס קפה

10 גרם אבקת אפיה

אופן ההכנה:

בקערת מיקסר מקציפים יחד חלבונים וחצי מכמות הסוכר
עד לקבלת מרנג רך ויציב.

מקערה נפרדת מקציפים את החלמונים והסוכר שנותר
מוסיפים בהדרגה את השמן .
ומקפלים את האבקות.

מקפלים פנימה את החלבון המוקצף

יוצקים לתבנית ואופים 45 דקות ב170 מעלות.

ניתן לצפות בגאנש שוקולד. או בקצפת וניתן להגיש פשוט ככה. עם כוס קפה.

פסח כשר ושמח.

עוגת אגוזים לפסח, של סבתא חדווה
חנה עגיב
האופה הקטנה
קייטרינג חלבי עשיר משובח לארועים עד 250 איש בכשרות מהדרין. קונדטוריה מפנקת בהזמנות מראש. אפשרות למשלוחים

17/04/2019

לשיתוף הכתבה

חוות דעת

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

עסקים

QheFQuHTB4i8NeuVC6ZGwpYPwXRxCZ0JhZtKoTZh
מחסן למכירת מוצרי חשמל, מזגנים, כלי עבודה ציוד ואביזרים למיזוג אוויר. מחלקה לבעלי מקצוע. שירות אדיב מחירים אטרקטיביים.
קדומים

קופונים

צימר

צימר

דרך האשל – אירוח ירוק מול הגלעד. צימר אדמה שנבנה בידיים אוהבות ברוח הטבע מול נוף קסום ושלווה אינסופית.
רותם

קופונים

56

מכון יופי

טיפולי פנים מתקדמים. ריפוי אקנה, חידוש העור, טיפולי הבהרה, טיפולי מיצוק העור (נגד קמטים) טיפול הסרת שיער לתווך ארוך בשיטת IPL,
עלי

קופונים

2339
רהיטים לבית טוב! כל הריהוט לבית כאן בשומרון. שירות אדיב, איכות בלתי מתפשרת ומחירים שווים.
קדומים

קופונים

בת חן שריג
חנות שווה לנשים שאפשר למצוא בה הכל!! בגדים לנערות ונשים תכשיטי כסף וגולדפילד כיסויי ראש הלבשה אישית לנשים
בית אל

קופונים

54
קייטרינג חלבי עשיר משובח לארועים עד 250 איש בכשרות מהדרין. קונדטוריה מפנקת בהזמנות מראש. אפשרות למשלוחים
חמדת

קופונים

לכל העסקים

מאמרים

אם אתה מרגיש, שאם נכשלת – זו ה-הוכחה שממש אין לך סיכוי…ידידי, זה נקרא: דפוס חשיבה מקובע!ניתן להתגבר על זה ולצאת מהתקיעות המחשבתית! – ולצאת לדרך חדשה!
עדיאל שרעבי
חיי האשה בנויים ממעגלים ומעברים – מעבר משנות הינקות לשנות הילדות, מגיל ההתבגרות לגיל הפריון, מגיל הפריון לגיל המעבר, ומגיל המעבר לגיל הזיקנה.
ד"ר חנה קטן
יצאנו למרכז הקניות ״לב עלי״ בישוב עלי בבנימין, לראות איך נראה עולם האופנה של נשות יהודה ושומרון.
חן לילינטל
מירי מעוז עובדיה מהמועצה האזורית מטה בנימין מספרת על ההצלחה המרגשת של המסגרות והמיזמים אשר משלבים פן קהילתי בעשייה וכיצד החוסן החברתי של הישובים המלווים אותם תרם לכך
Family guide בשיתוף המועצה האזורית מטה בנימין
על מה עלינו להקפיד כשנרצה להרגיל את הילד עם ADHD לעשייה חדשה?
צביקה מור
לכבוד פורים אני מכינה אוזני המן שמחזירים אותי לטעם הילדות מפוצצת בפרג. שמשאירה נקודות שחורות ברווחים של השניים. הקסם קורה כשמשתמשים בפרג טחון טרי טרי
לילידים הצעירים שנולדו היישר למהפכה הדיגיטלית, יש כמות עצומה של צילומים, אולם בהתאמה גמורה – גם כמות פחותה של אלבומים. לילד האחרון אין אפילו אלבום לברית… "לא נורא" אמרנו תמיד, "כשיהיה זמן, נדפיס"… אבל זמן אף פעם אין, ולהדפיס – לא מדפיסים. רק לאחרונה, וכנראה שזה מגיע עם הגיל, חלחלה בי ההכרה למשמעות האמתית של המהפכה שהתרחשה מתחת לאפינו.
ברוך גרינברג – סטודיו בר
רבים מאתנו סובלים בחורף מגודש באף (נזלת). זהו אכן דבר הגורם לנו מטרד גדול. הנזלת מכבידה על ההתנהלות היומית, מפריעה לנו בפגישות חשובות ויש רבים שאף מתקשים לישון בלילה בגלל אף סתום. קיימים תכשירים רבים להתמודדות עם הנזלת, החל מטיפות אף שמשחררות את האף הסתום ומאפשרות להירדם והמשך בכדורים המייבשים את הנזלת.
אליהו שכטר
אבא ואני ( נער בן 15) נוסעים על כביש מרכזי בגוש קטיף ועוברים פיגוע בו מחבל מתאבד זורק רימון ואחר כך מפעיל מטען צד 9 קילו על הרכב בו נסענו
אפרים מנשרי
copuns

עוגת אגוזים לפסח, של סבתא חדווה

עוגת אגוזים לפסח, של סבתא חדווה

תוקף:
עד גמר המלאי

יש להציג את הקופון לבית העסק

ברוך הבא

יצירת קשר עם דפי כתום

נשמח לשמוע מכם!
אתם מוזמנים להשאיר לנו הודעה ונחזור אליכם בהקדם

נשמח לשמוע מכם!
אתם מוזמנים
להשאיר לנו הודעה
ונחזור אליכם בהקדם

כבשה יושבת

058-400-5801    |    [email protected]

058-400-5801    |    [email protected]    |

בחירת מסלול עסק

שימו את העסק שלכם על מפת ההתישבות.
אל תישארו מעבר לקו הירוק!

כבשה יושבת

מה טובו אוהליך

חינם!
לכל החיים
הכי נמכר!
רקע תחתון לדגלון

קראוון

₪149
+ מע״מ
בחודש

ישוב קבע

₪349
+ מע״מ
בחודש

וילת פאר

₪849
+ מע״מ
בחודש

הוספת עסק |

מסלול קראוון

אתם מוזמנים להשאיר לנו את הפרטים שלכם
וניצור אתכם קשר בהקדם

כבשה יושבת

הוספת עסק |

מסלול קבע

אתם מוזמנים להשאיר לנו את הפרטים שלכם
וניצור אתכם קשר בהקדם

כבשה יושבת

הוספת עסק |

מסלול וילה

אתם מוזמנים להשאיר לנו את הפרטים שלכם
וניצור אתכם קשר בהקדם

כבשה יושבת

נשלח!

בחירת לוח פירסום

כבשה יושבת

פרסום מודעות חינם
מה שעליך לעשות זה לבחור קטגוריה: נדל"ן, דרושים, רכב ,יד שנייה
להגיש את הטופס המבוקש, ולחייך
אנחנו נדאג לך

פרסום מודעות חינם מה שעליך לעשות זה לבחור קטגוריה: נדל"ן, דרושים, רכב,יד שנייה. להגיש את הטופס המבוקש, ולחייך!
אנחנו נדאג לך