מדריך עסקיםלוח אירועיםדרושיםנדל"ןיד שניהרכביםהקניון הכתוםכתום TVהוספת עסק
התחברות

התחבר / הרשם



שכחתי סיסמא
חדשות
מזג האוויר

הממתקים של הטבע - על המשקל

 

פירות יבשים היו הדרך היחידה בה יהודי הגולה זכו ליהנות מפירות ארץ ישראל בשל היעדר אמצעי קירור.
 
לקראת טו' בשבט המתקרב החלטנו ב'על המשקל' לעשות קצת סדר בבלגן הצבעוני של הפירות היבשים ולהציג כמה עובדות לגבי הממתקים מן הטבע...


כ75% מתכולת המים מתאדה בתהליך הייבוש של הפירות. כתוצאה מהתהליך הפרי מצטמק והסוכר הופך למרוכז יותר. בגלל הצמצום הפרי קטן יותר ואז קל יותר לצרוך ממנו הרבה יותר. יותר פרי = יותר קלוריות...
 
ישנן שתי שיטות ליבוש פירות: האחת, יבוש ארוך בשמש כמו בימי קדם והשניה יבוש תעשייתי שהוא כמובן הנפוץ יותר ונעשה באמצעות תנורים בטמפרטורה נמוכה מאוד לאורך זמן.

 
         
  
 

ויטמין סי, המצוי בכמות גבוהה יחסית בפירות טריים נהרס כתוצאה מתהליך הייבוש.

על אף  הערך הקלורי הגבוה שלהם, אין ספק שהפירות היבשים מהווים  עדיין תוסף המזון והסוכר הטבעי המועדף על פני שוקולדים ומתוקים מלאכותיים אחרים. צריכה נכונה שלהם בכמויות נמוכות, יכולה לשפר את מצב הרוח ולסייע לנו להחזיק מעמד גם בעת דיאטה. הם מהווים מתן זריקת מרץ ועידוד בעת נפילת סוכר והם מקור אנרגיה מצויין.

לפירות יבשים רבים יש גם סגולות רפואיות אחרות, הם  מסייעים בתהליך העיכול בזכות כמות לא מבוטלת של  סיבים תזונתיים והם מומלצים כתוסף יומיומי קבוע.
 
לדוגמא: התאנה היא הפרי הסיבי ביותר מכל הפירות ומהווה כ-20% מסך צריכת הסיבים היומית הנדרשת, ולכן יעילה לריפוי עצירות. היא עשירה בברזל ,סידן ומכילה כמות גדולה של ויטמינים.

 

 

 

לאנשים סוכרתיים או עם רמה גבולית של סוכר בדם או בעלי רמה גבוהה של טריגליצרידים בדם יש להגביל מאוד את מנות הפרי שהם צורכים ביום וזאת על פי המלצה אישית של דיאטנית או תזונאית.

אז אם מתוק עושה לכם את זה תוכלו למצוא ב'על המשקל' פירות יבשים עם סוכר וללא סוכר וגם פירות יבשים אורגנים. ויש גם מבצעים.  



לקבלת שובר מיוחד לט"ו בשבט לחצו כאן
   

__________________________________________________


על המשקל

רשת חנויות מוצרי טבע תבלינים ופיצוחים - מרכז קניות שער בנימין,גבעת שמואל קניון הגבעה וקרני שומרון.


טל:  1-599-50-15-15
אתר: www.alhamishkal.co.il

 

על המשקל

 

 

 


מאמרים נוספים


 

שבלב-טרטנר אדריכלות ועיצוב פנים  

הצ'אנס האחרון

 
מורינגה

 

 



   
שלווה במצפה
בנה ביתך - מחלום למציאות
שבלב-טרטנר אדריכלות ועיצוב פנים
תמרים ונהנים! מתכון לתמרים ממולאים ממסעדת "הצ'אנס האחרון"

מורינגה - עץ הפלאים והניסים

לחמם את הבית בזול
טיפים קצרים מבית PolarAir

שלווה על ספר המדבר הצימר הראשון במצפה יריחו  
 

 

       

כתוב תגובה